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Viognier Barrique
Chardonne AOC
Ce cépage à petits grains trouve
son origine dans la vallée du Rhône, particulièrement
dans les coteaux de Condrieu.
Capricieux et exigeant,
le viognier est planté dans un sol argilo-calcaire
et sa production est très limitée.
Pour
soutenir son intensité aromatique, la récolte
a été macérée
quelques heures avant d'être pressée, et
ce vin n'a pas fait de fermentation malolactique.
Ce Viognier
a été élevé dans
des barriques de 3 - 4 ans et a mûri sur ses fines
lies, afin de préserver sa typicité.
Vin
complexe, profond, avec des arômes d'abricot et
de pêche, mais aussi de délicates notes
de violette, alliant douceur et précision.
Ce Viognier
est un vin de gastronomie et fera la joie de vos convives,
en accompagnant par exemple des crustacés ou un
poisson.
Son étiquette est tirée d'une peinture
originale de Svetlana Godiytska, lauréate du deuxième
prix du concours de l'étiqutte, sous le thème "Un
soir, l'âme du vin".
Disponible en bouteilles de 70 cl, 50 cl
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